Ingredientes:

2 Tazas de Harina de Maíz Masa

1 ½ jugo de remolacha fresca

1 cucharadita de sal


Equipo:

Bol

Tortilla prensa o rodillo

plancha o sartén

Método:

  1. Enciende la plancha a fuego medio.
  2. Mezcle el maíz y la sal juntos.
  3. Vierta el jugo de remolacha fresca.
  4. Mezcle con un raspador de tazón o una espátula.
  5. Enrolle en bolas individuales del tamaño de la palma de la mano.
  6. Coloque las bolas entre plástico apto para alimentos y aplánelas con una prensa para tortillas o un rodillo.
  7. Coloque sobre la plancha durante aproximadamente un minuto y medio por cada lado o hasta que los bordes se doblen.