Ingredientes:
2 Tazas de Harina de Maíz Masa
1 ½ jugo de remolacha fresca
1 cucharadita de sal
Equipo:
Bol
Tortilla prensa o rodillo
plancha o sartén
Método:
- Enciende la plancha a fuego medio.
- Mezcle el maíz y la sal juntos.
- Vierta el jugo de remolacha fresca.
- Mezcle con un raspador de tazón o una espátula.
- Enrolle en bolas individuales del tamaño de la palma de la mano.
- Coloque las bolas entre plástico apto para alimentos y aplánelas con una prensa para tortillas o un rodillo.
- Coloque sobre la plancha durante aproximadamente un minuto y medio por cada lado o hasta que los bordes se doblen.